Illustration

Консалтинг та розвиток кавового бізнесу

Допомагаємо відкривати кавʼярні, масштабувати бізнес та підвищувати прибутковість.

Отримати консультацію

Допомога з розвитком кавового бізнесу

Illustration

Бізнес-план для грантів

Допомагаємо підготувати бізнес-план, подати заявку та супроводжуємо вас у процесі отримання грантової підтримки.

✔️ формування бізнес плану
✔️ підготовка документів
✔️ супровід заявки
✔️ консультації по реалізації

Оцінка ефективності кавʼярні

✔️ фінансовий аналіз
✔️ оптимізація витрат
✔️ оцінка процесів
✔️ стратегія розвитку

Налаштування бізнес процесів

Illustration
Illustration

Налаштування бізнес процесів

Допомагаємо навести порядок у роботі кавʼярні.

✔️ оптимізація процесів
✔️ розподіл задач
✔️ система контролю
✔️ ефективна робота команди

Запуск кавʼярні від ідеї до відкриття

  • Підготовка проекту кавʼярні

    ● брендинг● дизайн● технологія● концепція закладу

  • Бюджет та окупність

    ● прорахунок бюджету● фінансова модель● прогноз прибутку

  • Бізнес процеси

    ● структура роботи
    ● регламенти
    ● контроль якості

  • Підготовка меню

    ● розробка меню
    ● технологічні карти
    ● авторські напої

  • Навчання персоналу

    ● навчання бариста
    ● підготовка менеджера
    ● запуск команди

  • Навчання власника

    ● як керувати кавʼярнею
    ● контроль бізнесу
    ● ключові показники

  • Підбір постачальників

    ● кава
    ● молоко
    ● десерти
    ● обладнання

Як проходить процес

Illustration
  • Аналіз проекту


  • План розвитку


  • Реалізація


  • Запуск або маштабування


Що отримує клієнт

1

Чітку модель бізнесу

2

Зрозумілий фінансовий план

3

Підготовлену команду

4

Меню та процеси

5

Готову до роботи кавярну